Montevideo posee una importante actividad cultural y si eres un visitante de esta bella ciudad, aunque lo hagas por razones laborales, resultará un plan agradable dedicar al menos unas horas a su oferta tan variada.
Nuestra sugerencia hoy es una visita a Casa Lavalleja, una de las ocho sedes del Museo Histórico Nacional del Uruguay, donde encontrarán una exposición magnífica referida a las artes del buen comer a lo largo de cien años, introduciéndonos en los más diversos ámbitos sociales, desde las comidas populares, el asado campero, infaltable, al igual que el mate, y los banquetes celebratorios.
Imágenes, utensilios y decires se presentan en magníficas ambientaciones. Siguiendo los viejos esquemas de los museos de artes populares, cada sala nos sitúa en un ambiente particular aunque en un reflejo de los tiempos que vivimos, sin eludir los mandatos de género y los distintos registros sociales.
Grabados y litografías, junto con antiguas fotografías e ilustraciones impresas dialogan con el mensaje publicitario de los más diversos utensilios, y las huellas anónimas de las artesanías centradas en el hogar y en especial, en el buen comer. Todos los oficios tradicionales allí muestran sus creaciones: cesteros, herreros, carpinteros, tejedoras y bordadoras, fundidores y batidores en cobre, ceramistas y alfareros, plateros, mimbreros, hojalateros, asteros, sopladores de vidrio…
Ambientaciones, vitrinas e imágenes enmarcadas nos sitúan en cada ámbito. Fotografía: Hilario.
Y el guión museográfico posee tal efectividad que al ingresar a cada espacio nos podemos imaginar las conversaciones nacidas en torno a un mate, a un costillar asado, a las pastas domingueras de la abuela, o al más excéntrico menú de un banquete presidencial. En suma, gastronomía, sociedad y política con una magnífica selección de elementos cedidos por distintas colecciones públicas y particulares.
La exposición se puede visitar de miércoles a domingo, de 12 a 18 horas, con entrada libre y gratuita. Se accede por una escalera.
Zabala 1469, ciudad de Montevideo.
Museo Histórico Nacional, Casa Lavalleja. Montevideo. República Oriental del Uruguay.
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En el Museo Larreta - Avenida Juramento 2291, Ciudad Autónoma de Buenos Aires - abierta lunes, miércoles, jueves y viernes, de 11 a 19 h. Sábados, domingos y feriados, de 11 a 20 h.
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